OLIVIARNIA

Pracownia oliwy i dobrego smaku

image005

Włoski temperament i polska szczerość spotkały się na jednym talerzu.

Restauracja jakiej jeszcze nie było. To tutaj spróbujesz dań tradycyjnej  kuchni włoskiej, wzbogaconych niezwykłymi smakami autorskich oliw przygotowywanych na miejscu.

1. Focaccia 20,00 zł

focaccia z solą morską

2. Focaccia „Bruschetta” 27,00 zł

Focaccia z pomidorkami w oliwie z olivek extra vergine i świeżą bazylią

3. Focaccia con fico 27,00 zł

Focaccia z figą, serem grana padano, podawana z tacą smakowych oliw

4. Focaccia Pecorino 25,00 zł

Focaccia z rozmarynem i serem pecorino romano

PIZZA ROSSA

1. Marinara 32,00 zł

sos z pomidorów pelati, oregano, czosnek

2. Margherita 36,00 zł

sos z pomidorów pelati, liście bazylii, ser mozzarella fior di latte

3. Burrata 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, ser burrata, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe własnego wyrobu

4. Monte 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale (boczek włoski), ser scamorza wędzona, żurawina

5. Modena 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, ser gorgonzola, oliwki czarne

6. Prosciutto e Funghi 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, świeże pieczarki

7. Mascarpona 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, ser mascarpone, płatki chilli

8. Havai 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, ananas

9. Capricciosa 50,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki czarne

10. Olive 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, oliwki czarne, oliwki zielone

11. Confettura 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, konfitura z czerwonej cebuli własnej produkcji, papryczka peperoncino świeża

12. Tonno 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, tuńczyk, oliwki zielone, cebula czerwona

13. Mare 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, tuńczyk, papryczka peperoncino, czosnek

14. Gamberi 65,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, krewetki w marynacie z mango, masła i płatków chilli z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i cytryną 

15. Diavola 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, papryczka peperoncino świeża

16. Parma 55,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, ser grana padano

17. Spinaci 46.00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szpinak z czosnkiem, ser gorgonzola, pomidory suszone

18. Papai 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szpinak, czosnek, ser mascarpone, pomidorki koktajlowe

19. Guanciale 50,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale, ser mascarpone, konfitura z czerwonej cebuli własnej produkcji

20. Capperi 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale (boczek włoski), cebula czerwona, kapary

21. Oliviarnia 55,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szarpana wołowina marynowana w trufli, ser mascarpone, świeże mango

22. Mandorla 52,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szarpana wołowina marynowana w trufli, prażone migdały, papryczka peperoncino, miód

23. Mortadella 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, mortadella włoska, ser mascarpone, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe własnego wyrobu

24. Salame piccante 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, pasta truflowa, ser gorgonzola

25. Vegetariana 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, cebula czerwona, czosnek, ser pecorino romano, warzywa grillowane: papryka słodka, cukinia

26. Romana 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidory suszone, salami spianata łagodne, oliwki zielone

27. Mirtilli 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, ser mascarpone, żurawina

28. Cipolla 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, cebula czerwona

29. Italia 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidory suszone, szynka parmeńska, świeża bazylia

30. Mango 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, mango, rukola

31. Firenze 51,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, mortadella włoska, ser burrata, kruszone pistacje, miód

rozwiń menu

Wszystkie pizze i makarony przygotowane są na mące pszennej, zawierającej gluten.

Pełen wykaz składników i alergenów znajduje się przy kasie. W przypadku alergii i/lub nietolerancji na jakikolwiek składnik prosimy, koniecznie powiadomić obsługę restauracji.

Przy dużym obłożeniu zamówień dania z kuchni i pizza mogą być wydawane w różnym czasie.

Do stolików powyżej 6 osób doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10% rachunku końcowego.

O chęci podzielenia rachunku prosimy poinformować obsługę przed złożeniem zamówienia.

Do dań na wynos doliczmy 2,00 zł za opakowanie.

Do deserów zabieranych w słoiczkach na wynos doliczamy 2,00 zł.

Kuchnia zamykana jest na pół godziny przed zamknięciem lokalu.

W celu uzyskania faktury VAT prosimy o poinformowanie obsługi przed wystawieniem paragon fiskalnego.