OLIVIARNIA

Pracownia oliwy i dobrego smaku

image005

Włoski temperament i polska szczerość spotkały się na jednym talerzu.

Restauracja jakiej jeszcze nie było. To tutaj spróbujesz dań tradycyjnej  kuchni włoskiej, wzbogaconych niezwykłymi smakami autorskich oliw przygotowywanych na miejscu.

1. Focaccia 19,00 zł

focaccia z solą morską

2. Focaccia con rosmarino 20,00 zł

Focaccia z solą morską i rozmarynem, podawana z tacą smakowych oliw

3. Focaccia con olive 23,00 zł

Focaccia z solą morską, oliwkami czarnymi i zielonymi podawana z tacą smakowych oliw

4. Focaccia “Bruschetta” 26,00 zł

Focaccia z pomidorkami w oliwie z olivek extra vergine i świeżą bazylią

5. Focaccia con fico 26,00 zł

Focaccia z figą, serem grana padano, podawana z tacą smakowych oliw

6. Focaccia con barbabietola 26,00 zł

Focaccia z burakiem, orzechami włoskimi i kremem z octu balsamicznego, podawana z tacą smakowych oliw

7. Focaccia noci e miele 24,00 zł

Focaccia z orzechami włoskimi i miodem, podawana z tacą smakowych oliw

PIZZE ROSSE

Do każdej pizzy na wynos i/lub z dostawą oliwa czosnkowa i pikantna GRATIS

1. Margherita 33,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte

2. Burrata 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, ser burrata, pomidorki, pesto bazyliowe własnego wyrobu

3. Monte 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale (boczek włoski), ser scamorza wędzona, żurawina

4. Modena 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, ser gorgonzola, oliwki czarne

5. Prosciutto e Funghi 42,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka wieprzowa, pieczarki

6. Havaia 42,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka, ananas

7. Capricciosa 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka wieprzowa, pieczarki, karczochy, oliwki czarne

8. Olive 43,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami milano, oliwki czarne, oliwki zielone

9. Tonno 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, tuńczyk, oliwki zielone, cebula czerwona

10. Capperi 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, tuńczyk, oliwki zielone, kapary

11. Diavola 44,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, papryczka peperoncino

12. Parma 52,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka dojrzewająca, rukola, pomidorki koktajlowe, ser grana padano

13. Spinaci 44.00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szpinak, ser gorgonzola, pomidory suszone

14. Guanciale 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale, ser mascarpone, konfitura z czerwonej cebuli

15. Oliviarnia 52,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szarpana wołowina marynowana w trufli, ser mascarpone, świeże mango

16. Mandorla 50,00 zł

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szarpana wołowina, prażone migdały, papryczka peperoncino, miód

17. Mortadella 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, mortadella włoska, ser mascarpone, pomidorki, pesto bazyliowe własnego wyrobu

18. Salame piccante 46,00 zł

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata pikante, pasta truflowa, ser gorgonzola

19. Greca 44,00 zł

Sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidorki, cebula czerwona, oliwki czarne, ser feta

20. Romana 46,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidory suszone, salami łagodne, oliwki zielone

21. Mirtilli 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami piccante, ser mascarpone, żurawina

22. Cipolla 42,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami łagodne, cebula czerwona

23. Italia 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidory suszone, szynka parmeńska i świeża bazylia

24. Mango 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, mango, rukola

rozwiń menu

Wszystkie pizze i makarony przygotowane są na mące pszennej, zawierającej gluten.

Pełen wykaz składników i alergenów znajduje się przy kasie. W przypadku alergii i/lub nietolerancji na jakikolwiek składnik prosimy, koniecznie powiadomić obsługę restauracji.

Przy dużym obłożeniu zamówień dania z kuchni i pizza mogą być wydawane w różnym czasie.

Do stolików powyżej 6 osób doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10% rachunku końcowego.

O chęci podzielenia rachunku prosimy poinformować obsługę przed złożeniem zamówienia.

Do dań na wynos doliczmy 2,00 zł za opakowanie.

Do deserów zabieranych w słoiczkach na wynos doliczamy 2,00 zł.

Kuchnia zamykana jest na pół godziny przed zamknięciem lokalu.

W celu uzyskania faktury VAT prosimy o poinformowanie obsługi przed wystawieniem paragon fiskalnego.