OLIVIARNIA

Pracownia oliwy i dobrego smaku

image005

Włoski temperament i polska szczerość spotkały się na jednym talerzu.

Restauracja jakiej jeszcze nie było. To tutaj spróbujesz dań tradycyjnej  kuchni włoskiej, wzbogaconych niezwykłymi smakami autorskich oliw przygotowywanych na miejscu.

1. Focaccia 19,00 zł

focaccia z solą morską

2. Focaccia con rosmarino 20,00 zł

Focaccia z solą morską i rozmarynem, podawana z tacą smakowych oliw

3. Focaccia con olive 23,00 zł

Focaccia z solą morską, oliwkami czarnymi i zielonymi podawana z tacą smakowych oliw

4. Focaccia „Bruschetta” 26,00 zł

Focaccia z pomidorkami w oliwie z olivek extra vergine i świeżą bazylią

5. Focaccia con fico 26,00 zł

Focaccia z figą, serem grana padano, podawana z tacą smakowych oliw

6. Focaccia con barbabietola 26,00 zł

Focaccia z burakiem, orzechami włoskimi i kremem z octu balsamicznego, podawana z tacą smakowych oliw

7. Focaccia noci e miele 24,00 zł

Focaccia z orzechami włoskimi i miodem, podawana z tacą smakowych oliw

8. Focaccia Pecorino 24,00 zł

Focaccia z rozmarynem i serem pecorino romano

9. Focaccia Rucola 24,00 zł

Focaccia z pesto z suszonych pomidorów własnej produkcji i rukolą

PIZZE ROSSE

Do każdej pizzy na wynos i/lub z dostawą oliwa czosnkowa i pikantna GRATIS

1. Margherita 35,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte

2. Burrata 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, ser burrata, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe własnego wyrobu

3. Monte 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale (boczek włoski), ser scamorza wędzona, żurawina

4. Modena 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, ser gorgonzola, oliwki czarne

5. Prosciutto e Funghi 44,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, świeże pieczarki

6. Havai 44,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, ananas

7. Capricciosa 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki czarne

8. Olive 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, oliwki czarne, oliwki zielone

9. Tonno 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, tuńczyk, oliwki zielone, cebula czerwona

10. Capperi 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, tuńczyk, oliwki zielone, kapary

11. Diavola 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, papryczka peperoncino

12. Parma 54,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, ser grana padano

13. Spinaci 45.00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szpinak z czosnkiem, ser gorgonzola, pomidory suszone

14. Guanciale 49,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, guanciale, ser mascarpone, konfitura z czerwonej cebuli własnej produkcji

15. Oliviarnia 54,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szarpana wołowina marynowana w trufli, ser mascarpone, świeże mango

16. Mandorla 51,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szarpana wołowina marynowana w trufli, prażone migdały, papryczka peperoncino, miód

17. Mortadella 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, mortadella włoska, ser mascarpone, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe własnego wyrobu

18. Salame piccante 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, pasta truflowa, ser gorgonzola

19. Vegetariana 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, cebula czerwona, czosnek, ser pecorino romano, warzywa grillowane: papryka słodka, cukinia

20. Romana 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidory suszone, salami spianata łagodne, oliwki zielone

21. Mirtilli 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, ser mascarpone, żurawina

22. Cipolla 44,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, cebula czerwona

23. Italia 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, pomidory suszone, szynka parmeńska, świeża bazylia

24. Mango 48,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, mango, rukola

25. Delicato 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, pasta z czarnych trufli, miód

26. Grigliata 44,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodne, papryka grillowana

27. Ricotta 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szynka cotto, pomidorki koktajlowe, ser ricotta, świeża bazylia

28. Rossa 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, salami spianata łagodna, ser ricotta, pesto z suszonych pomidorów

29. Verde 45,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, szpinak z czosnkiem, papryczka peperoncino, ser ricotta

30. Bologna 47,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, mortadella włoska, ser ricotta, grillowana cukinia

31. Firenze 50,00 zł

sos z pomidorów pelati, ser mozzarella fior di latte, mortadella włoska, ser burrata, kruszone pistacje, miód

rozwiń menu

Wszystkie pizze i makarony przygotowane są na mące pszennej, zawierającej gluten.

Pełen wykaz składników i alergenów znajduje się przy kasie. W przypadku alergii i/lub nietolerancji na jakikolwiek składnik prosimy, koniecznie powiadomić obsługę restauracji.

Przy dużym obłożeniu zamówień dania z kuchni i pizza mogą być wydawane w różnym czasie.

Do stolików powyżej 6 osób doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10% rachunku końcowego.

O chęci podzielenia rachunku prosimy poinformować obsługę przed złożeniem zamówienia.

Do dań na wynos doliczmy 2,00 zł za opakowanie.

Do deserów zabieranych w słoiczkach na wynos doliczamy 2,00 zł.

Kuchnia zamykana jest na pół godziny przed zamknięciem lokalu.

W celu uzyskania faktury VAT prosimy o poinformowanie obsługi przed wystawieniem paragon fiskalnego.